La Grande Mosquée de Taza, remarquable par son envergure et la beauté de ses détails, a été construite dans les années suivant 1142. Elle reflète l'importance stratégique de la ville de Taza au XIIe siècle, durant la période de la dynastie des Almohades. Taza devint, après plusieurs années de luttes et de conflits avec les Almoravides, un centre névralgique de la région. Abd el Moumen, le chef des Almohades, fortifia la ville et y édifia une grande mosquée, dont une partie de l'édifice a survécu jusqu'à aujourd'hui.
L'architecture de la mosquée combine des éléments classiques du style almohade avec des influences d'autres périodes. La salle de prières est vaste et bien proportionnée, bordée d'une cour intérieure qui constitue un espace de détente et de méditation. Autour de l'oratoire, plusieurs annexes fonctionnelles ont été intégrées, comme la chambre de l'imam, une bibliothèque et la salle du minbar, contribuant à l'usage religieux et éducatif de l'édifice. La mosquée présente également des galeries, des travées asymétriques et plusieurs portes, créant une composition à la fois harmonieuse et unique.
Le minaret, emblématique de l'architecture almohade, surplombe la ville et demeure un symbole de la puissance de l'époque. Bien que plusieurs modifications aient été apportées au cours des siècles, le minaret conserve une grande partie de son aspect original. Il est orné de décorations ajoutées au XIIIe siècle, qui illustrent l’évolution des goûts artistiques au fil du temps. Ce minaret continue de marquer le paysage de Taza et reste un témoin de l’histoire de la ville et de la dynastie des Almohades.
Un autre élément marquant de la mosquée est son grand lustre, qui a été installé dès la fin de la construction du bâtiment. Ce lustre en bronze, d'une taille impressionnante, pesait 320 kg et possédait 514 godets destinés à recevoir de l’huile. Il est considéré comme un chef-d'œuvre de la bronzerie musulmane et a été salué pour ses dimensions exceptionnelles. Bien qu'il ait subi des altérations au fil du temps, le lustre est encore en excellent état de conservation, permettant aux chercheurs de l'étudier dans ses détails et de mieux comprendre l'artisanat de l'époque.
La Grande Mosquée de Taza demeure un témoignage vivant du passé historique et religieux de la ville, et son influence perdure dans l’architecture marocaine. Son mélange de traditions architecturales, ses éléments décoratifs et sa longévité en font un symbole du patrimoine islamique, dont l'importance dépasse les frontières du Maroc.